Der findes mange måder at drikke en Guinness på. Nogle indtager den langsomt og med andægtig respekt for den mørke bryg, andre tømmer den i ét dristigt ryk, som var det et kapløb med tiden. Og så er der dem, der forsøger sig med Splitting the G. Desværre er det så længe siden, jeg sidst betrådte en irsk pub, at begrebet endnu ikke fandtes. Splitting the G er et ritual, der har fundet vej fra de irske pubborde til TikTok-kontoer verden over. Det går i al sin enkelthed ud på at tage den første slurk af sin pint Guinness så præcist, at øllets væskelinje rammer midten af bogstavet 'G' i ordet Guinness på glasset. En øvelse i præcision, timing – og nok så meget i held.
Det lykkes for de færreste at ramme. Enten tager man en forsigtig babyslurk, og væskelinjen lander før G'et, eller man går amok som en tørstig sømand og overhaler G'et.
Selv et enkelt bogstav på et glas kan blive til en leg, et ritual og en udfordring, der samler folk fra hele verden
Begge scenarier udløser latter fra vennerne, en hovedrysten fra bartenderen og – vigtigst af alt – en ny bestilling. Det er måske netop derfor, pubberne elsker legen. Hver mislykket slurk betyder klingende mønt i kassen. Måske er der ligefrem tale om en konspiration mellem Guinness og pubejerne. Og selv om det mest er unge på nettet, der lægger videoer op, er det ikke kun TikTok-generationen, der leger med. Garvede stamgæster i Dublin er lige så opsat på at ramme G'et perfekt, løfte glasset i triumf og høre publikum juble, som om de var til finalen i Champions League.I min research nåede jeg frem til, at ingen ved med sikkerhed, hvornår Splitting the G blev opfundet. Nogle siger 2010’erne, andre mener, det er ældre. Man kan levende forestille sig en halvbedugget pubgænger, der en sen aften stirrer på sit glas og tilfældigt opdager, at øllet i glasset når lige præcis til midt på G'et.
Men hvad får man ud af det? En flygtig anerkendelse fra vennerne, et gratis grin fra bartenderen og sandsynligvis lysten til at bestille endnu en pint. Splitting the G handler ikke om øl – det handler om en historie, man kan fortælle bagefter, ikke mindst på de sociale medier. I den sammenhæng er pubkultur ideel: selv et enkelt bogstav på et glas kan blive til en leg, et ritual og en udfordring, der samler folk fra hele verden. Man vil sjældent ramme G'et rigtigt, men man kan jo altid prøve en gang til.
Formålet er nok først og fremmest at få promillerne op i omdrejninger, men Splitting the G er en noget mere charmerende måde at gøre det på sammenlignet med den amerikanske beer bong, der går sin sejrsgang i dansk festkultur: en person hælder en hulens masse øl ned i en tragt forbundet med en slange, der ender i munden på en anden person, som bliver fuld på ingen tid. Mere bøvet bliver det ikke.
